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巴西里约州立大学7月２７日发布的一项查询显现，在外出就餐时，女人比男性更考究菜肴的美感，然后吃得更健康。
该项查询计算了巴西全国５６１７８人在一周内外出就餐的状况，成果发现在男性中，肥壮程度往往和外出就餐次数成正比，而在女人中，两者间并没有直接联络。
巴西养分协会副会长纳西门托以为，是因为女人在外出就餐时，会挑选很多的蔬菜和生果调配食用，这样会使盘中的菜肴品种十分之多、颜色丰厚，然后对她们来说“愈加诱人”。与之不同的是，男性在外吃饭时更介意饭量足缺乏，能否吃饱，所以更倾向于高脂肪高热量的食物。
纳西门托指出，一般来说，男性需求的养分比女人多３０％，但这并不代表男性就应该吃热量和脂肪含量更高的食物，而是应该考究养分调配、少食多餐。
研讨标明，巴西人平常最常吃的豆饭自身就具有防备肥壮的效果，而不少巴西人的肥壮往往是食用过多的快餐和油炸食物引起的。
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