金秋菊黄蟹正肥,持螯喝酒滋筋髓。秋分已至,本年螃蟹行将很多上市,谁能忍住不吃一口的肉甜黄满的大闸蟹呢?淮安区漕运镇省级精品渔业园内的白马湖“精品”大闸蟹是您的优质挑选!
好水养好草,好草养好蟹。漕运镇省级精品渔业园坐落白马湖畔、大运河边,境内水域宽广,周围没有一点污染源头,阡陌交织、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集,有着令人心醉的天然环境。得天独厚的天然优势使得在这里成长的河蟹,雌黄似金、雄脂白如玉,吃上一口,鲜香味美,可谓大闸蟹中的“精品”,深受很多购买的人喜欢。
好蟹才有好商场。作为淮安区仅有的省级渔业精品园,活跃创立国家级水产健康饲养和生态饲养演示区,现在精品园已培育出国家级健康饲养演示场2个、市级农业有突出贡献的公司1个、市级演示家庭农场2个、饲养机械化配备与技能演示使用基地3个、河蟹高效饲养科技演示基地3个。园区内淮安滨湖红膏螃蟹饲养有限公司“盐淮大闸蟹”、领湖水产饲养资源合作社“领湖大闸蟹”经过我国绿色食物开展中心绿色食物A级食物认证企业,为周边饲养户绿色生态饲养作出有力演示。
好工业带动致富路。本年遇上高温,给螃蟹的成长带来了必定的应战,漕运镇省级现代渔业精品园饲养专家和蟹农们坚持生态饲养,经过精心栽培水草、发动增氧体系等一系列科学管理办法,保证螃蟹安定度过高温期。领湖水产饲养资源合作社负责人张广逸表明:“尽管本年的螃蟹比从前上市较晚,但估计亩产比上一年有所增加,可达200斤以上。”秋风起,蟹正肥。园区内蟹农们对本年的商场销量充满信心。
白马湖精品大闸蟹不仅是漕运镇一张“靓丽手刺”,吸引着八方来客共品美食,更是助力村庄复兴的微弱引擎。本年全镇螃蟹饲养面积近1万亩,其间核心区饲养面积6600亩,螃蟹总产量估计700吨左右,年经济效益约2000万元,带动周边就业人数360人以上。