[说明]在广东省肇庆市封开县，结业于华南农业大学的博士曾华扎根村庄养鸡16年。保种育种技能攻关、标准化饲养、联农带农，十余年间，他不只保存了曾有濒危危险的特产杏花鸡种源，还提高了鸡的均匀分量和抗病性。

　　这便是“鸡博士”——曾华。他在攻读博士学位期间来到杏花镇，结缘杏花鸡的保种育种作业。

　　我是2008年就到了咱们封开杏花镇来做杏花鸡（育种饲养），其时杏花鸡的规划很小，（规划化饲养的）只需2000羽种鸡左右。

　　杏花鸡是一个很优异的地方品种，它的肉质十分地好，可是它有很大的短板，它的本钱偏高，所以咱们想经过科技的手法，榜首让这个鸡继续坚持它的“玻璃皮、蔗渣骨”这种十分好的肉质的前提下，让它的本钱往下走。

　　[说明]经过技能攻关，曾华团队不只保留了杏花鸡原有血缘，还提高了均匀分量和抗病性。

　　曾华创建的保种场也壮大为当地农业有突出贡献的公司，种鸡有20万套（公母鸡组合），年产鸡苗约2000万只。他还经过“公司+基地+农户”形式，带动农人增收致富。

　　带动有200多位农户，跟咱们咱们一同协作饲养。免疫、保温这些专业性比较强的作业，都是咱们自己（承当），养好了再发给农户去养，饲料也是咱们提供给农户。这样农户他就没有压力，他只需把鸡养好，然后咱们有技能团队给他做服务，出售团队帮他去卖鸡。咱们下流还有一些屠宰（加工）、预制菜的产品，全国各地都能够买得到。

　　2018年“封开杏花鸡”获批为国家地理标志维护产品。当地已开始构建集种禽繁育、饲料加工、生态饲养、屠宰加工、冷链物流于一体的杏花鸡全工业链。

　　现在封开全县的杏花鸡饲养量已超越1300万羽，杏花鸡加工公司3家，杏花鸡工业的年归纳产量达23.8亿元。

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　　告发谈论4

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