【导语】2024年对于上市养殖企业而言堪称完美收官之年。即便面对畜牧市场整体的压力，这一些企业依然展现出向好的发展的新趋势，并在生猪和肉鸡市场上取得了显著的成绩。步入2025年，随着年初市场供需之间的阶段性博弈持续进行，春节前夕的行情也呈现出一定的提升迹象，这为市场的逐步发展带来了积极的期待。

　　据各大上市猪企月度销售简报数据统计，12月份11家上市公司生猪出栏1663.3万头，环比增加0.19%。12月份各大上市企业出栏量变动微增，各企业环比增幅在30-35%，为完成年度计划，12月份养殖端认卖情绪增加，规模企业、二育、散户出栏均增量。

　　2024年1-12月份9家上市公司生猪累计出栏14314.89万头，出栏计划平均完成率约在90%-110%。从上市公司出栏完成率来看，多数上市猪企完成率基本达标。但由于季节性因素及消费变化规律，12 月价格持续下行，偏弱预期之下，养殖端加快出栏节奏，尤其规模企业、二育、散户出栏均认卖程度增加。进入1月份，随着春节前备货期的到来，市场需求增加，为了达成春节前的销售目标，养殖端继续加大了出栏量。因此，综合各方面因素预计，1月份的出栏量相比上月可能会有进一步的增长。这一趋势反映了市场供需关系对养殖业操作策略的影响，同时也展示了企业在面对市场波动时的应对能力。

　　针对2025年的出栏计划，多家企业已公布了其目标。根据已公布的数据，能够准确的看出2025年上市企业依旧致力于实现“稳定增长”的目标。具体而言，温氏股份预计其2025年的出栏量将在3300万至3500万头之间；新希望则预期年度出栏量为1600万到1700万头；而天邦股份的预计出栏量为600万至700万头。我们期待其他上市猪企在2025年的计划发布，并关注它们的表现怎么样共同塑造行业的未来走向。这一趋势表明，尽管面临市场挑战，行业内的主要参与者依然对未来的增长持有信心并积极规划。

　　肉鸡方面：从上市企业最新销售简报数据分析来看，三大企业肉鸡销量12月环比呈现增长趋势，尽管面临市场行情报价压力，公司依然在销量上取得了稳步的增长，体现了其市场竞争力和适应能力：

　　据上市财报数据统计：温氏股份2024年12月，公司销售肉鸡10,782.24万只，收入27.43亿元，毛鸡销售均价11.62元/公斤。2024年度，公司销售肉鸡12.08亿只，收入335.27亿元，毛鸡销售均价13.06元/公斤。

　　据上市财报数据统计：立华2024年12月销售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4720.49万只，出售的收益11.91亿元，毛鸡销售均价11.41元/公斤，环比变动分别为4.17%、-2.14%、-6.63%，同比变动分别为12.59%、-1.65%、-14.08%。2024年度，公司销售肉鸡5.16亿只（含毛鸡、屠宰品及熟制品）， 收入142.50亿元，毛鸡销售均价12.94元/公斤，同比变动分别为12.95%、7.95%、-5.48%。

　　根据上市公司财报数据统计，公司在2024年12月份销售活禽数量达到了430.69万只，实现出售的收益8,679.85万元，销售均价9.6元/公斤。与上月相比，这些数字的变动率分别为：销量增长11.85%、收入增加5.84%，而价格则下降了8.91%。与去年同期对比，销量上升了6.65%，收入微增0.42%，价格下滑了12.72%。

　　回顾整个2024年度，公司累计销售活禽4,527.93万只，总收入达到9.79亿元，全年平均售价为10.78元/公斤。相较于前一年，全年销量略微增长0.12%，收入基本持平，仅轻微下降了0.38%，然而销售价格则同比减少了6.91%。

　　根据Mysteel农产品统计数据分析来看：今年黄羽鸡市场行情一直处在偏弱运行状态趋势，价格相较于去年偏低。传统节假日对于黄羽鸡的价格提振作用逐步减弱，旺季不旺，常见节前价格上着的幅度小持续时间短的现象。尽管市场在下半年未能如预期般迎来价格的显著上涨，但企业通过降本增效等措施保持了较为乐观的盈利状况，

　　从盈利来看：2024年黄羽鸡养殖端整体保持较好盈利，全年平均盈利在1.35元/只左右，2025年黄羽鸡盈利仍值得期待。尽管2024年黄羽鸡祖代种鸡更新量较多，但优质种鸡供应偏紧，预计2025年鸡苗价格有望保持较好景气。

　　从养殖成本来看：目前市场上的黄羽肉鸡养殖成本处以低位；从成本端看，24年由于饲料原料端成本下降，养殖成本较去年有明显的下降，部分企业毛鸡出栏完全成本5.7元/斤左右，显示出持续的成本控制成效。后续养殖端也将逐步的提升生产效能，降低养殖成本，增加盈利。

　　2024年黄羽鸡产能成缩减趋势，但2025年有望逐步恢复。由于前期产能去化，2025年黄羽鸡的供给可能会增加，市场需求也有望回升。当前据统计多个方面数据显示，2024年餐饮端增长态势明显，对鸡肉需求端或有积极提振‌，当前活禽市场慢慢地减少或逐步推动公司延长产业链。全产业链发展可以在某些特定的程度上平滑周期，特别是冰鲜屠宰，有利于锁住利润，为发展重点。

　　综上所述：2025年的鸡猪市场虽然面临一定的挑战，但整体呈现出积极的发展前途。无论是肉鸡还是生猪市场，技术创新都是推动行业发展的主要的因素。提高养殖效率、降低生产所带来的成本、保证产品质量安全是各家企业努力的方向。企业要不断创新和适应市场变化，以抓住机遇实现持续发展。同时，关注政策导向和市场需求的变化也是企业取得成功的关键。