随着餐饮市场的快速膨胀,竞争愈发白热化。企查查多个方面数据显示,2024年1-11月全国餐饮相关企业注册量高达313.9万家,存量达到1670.1万家,较去年全年增长8.5%。这种供严重大于求的局面直接引发了行业进入残酷的价格战。然而,消费者并非单纯为“低价”买单,他们追求的是极致性价比和质价比。在堂食和外卖用餐中,他们对产品提出了更加高的要求,期待获得超高的性价比的体验。如果餐厅不足以满足这些预期,就可能面临惨淡的生意,缺乏回头客和复购率。

　　在激烈的价格战中,餐饮品牌若想脱颖而出并实现可持续发展,品质始终是核心竞争力。品质不仅仅体现在食材的新鲜与安全上,还包括菜品的口感、服务的质量以及用餐环境的舒适度。

　　老乡鸡深知食品安全的重要性,因此在养殖、屠宰加工、冷链物流等所有的环节都实施了严格的质量控制措施。通过建立数字化管理平台,老乡鸡实现了全程监控和可追溯管理,确保每一只鸡都能追溯到其生长环境、饲养过程以及最终的屠宰加工细节。老乡鸡从始至终坚持使用优质的食材,精心烹制每一道菜,确保顾客能够享受物有所值的美食,在消费的人中形成了良好的口碑。

　　老乡鸡创始人束从轩在养殖业摸爬滚打几十年,对养殖能够说是了如指掌。2003年,第一家肥西老母鸡中式快餐店在合肥开业,从2004年起,束从轩开始针对终端消费调整养殖结构,并摸索出两段式养殖方式。所谓两段式饲养,就是农户饲养第一段,公司饲养第二段。为了确认和保证公司和农户的正常交易及利益联结,束从轩倡导组织合作社,协调公司、农户、政府关系,办理对饲养户进行信用评级等事项。如果把两段式饲养纳入一个简单的公式,就是“公司+农户”。

　　全产业链模式使得老乡鸡能够在各个生产环节中实现规模效应,从而大大降低生产所带来的成本。例如,在养殖环节,通过大规模集中饲养,能够更好的降低单位成本;在屠宰加工环节,使用先进的自动化设备和技术,提高了生产效率,减少了人力成本;在冷链物流环节,通过优化配送路线和提高装载率,降低了运输成本。这些成本的降低最终转化为产品的价格上的优势,让我们消费者能够以更实惠的价格享受到高品质的产品。

　　老乡鸡的全产业链模式不仅确保了产品的优质和安全性,还通过规模效应降低了生产所带来的成本,为广大购买的人提供了更具竞争力的价格。这种模式的有效实践,不仅增强了企业的市场竞争力,也为整个餐饮行业树立了一个值得借鉴的典范。

　　执剑仗剑亮剑击剑4月1日开始中国人民东部战区组织陆海空火等兵力位台岛周边组织舰机多向抵近台岛开展联合演训一段现场视频带你感受陆军火箭军远程打击时效度独家直播丨东部战区组织陆海空火等兵力位台岛周边开展联合演训4月1日开始，中国人民东部战区组织陆海空火等兵力，位台岛周边组

　　据武汉市第八医院肥胖与代谢病诊疗中心医生介绍，其实，想减肥的人除了管住嘴迈开腿，还要学会科学称体重。你们可以在早上空腹和晚上9点分别称体重，如果晚上比早上重1斤左右，说明你的状态良好，第二天还会持续掉秤；如果重2斤以上，那你就要控制饮食了。

　　【见妻子被故意关车门夹头丈夫踢断人三根肋骨】 #河南dou知道 #深圳dou知道

　　进逼! 摄封! 毁瘫！4月2日，中国人民东部战区陆军部队，位东海相关海域实施远程火力实弹射击演练，对重要港口、能源设施等模拟目标进行精确打击。

　　#缅甸再发生地震 【缅甸再发生4.7级地震】据欧洲地中海地震中心测定，当地时间4月2日17时15分，缅甸曼德勒以南118公里处发生4.7级地震，震源深度10公里。震中位于北纬20.910度，东经96.076度。（央视新闻）

　　最新！俄罗斯外长称俄美准备举行新一轮会谈！急于达成美乌矿产协议，美国在打什么算盘？

　　每经编辑：杜宇据央视新闻4月2日消息，俄罗斯外交部长拉夫罗夫4月1日称，已向美国总统国家安全事务助理华尔兹和美国国务卿鲁比奥提交一份在俄乌停止互袭能源设施30天限期内俄方遭袭的设施明细。他表示，尽管乌克兰违反协议，但俄罗斯选择继续遵守。

　　近日，湖北省江汉油田公安局刑侦支队成功破获一起涉嫌掩饰、隐瞒犯罪所得案件，抓获嫌疑犯5名。令人意外的是，除一名38岁男子外，其余4人均为年过六旬的退休人员。

　　据中国地震台网正式测定，北京时间4月2日22时4分在日本九州岛附近海域发生6.2级地震，震源深度30公里，震中位于北纬31.15度，东经131.50度。

　　突发！美国核航母24小时内遭3次袭击，价值2亿元战机被击落！特朗普：胡塞武装损失惨重，“别打我们，我们就不会打你”

　　距离美国总统特朗普下令空袭也门已逝去半个多月了，美军和胡塞武装在中东仍然打得有来有回。近日，胡塞武装宣布多次袭击美国航母及其他舰艇，还击落一架美军MQ-9“死神”无人战机。